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10 règles à respecter pour accueillir des touristes chinois dans son hôtel / Vanessa Guerrier-Buisine / Société d'éditions et de périodiques techniques (2017) in L'Hôtellerie restauration, 3538 (16/02/2017)
[article]
Titre : 10 règles à respecter pour accueillir des touristes chinois dans son hôtel Type de document : texte imprimé Auteurs : Vanessa Guerrier-Buisine, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2017 Article : p.17 Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3538 (16/02/2017)Descripteurs : Chine / clientèle / hôtellerie / relation avec la clientèle Résumé : Descriptif des codes et règles d'usage à respecter pour adapter l'accueil à la clientèle chinoise en 2017. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] 10 règles à respecter pour accueillir des touristes chinois dans son hôtel [texte imprimé] / Vanessa Guerrier-Buisine, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2017 . - p.17.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3538 (16/02/2017)
Descripteurs : Chine / clientèle / hôtellerie / relation avec la clientèle Résumé : Descriptif des codes et règles d'usage à respecter pour adapter l'accueil à la clientèle chinoise en 2017. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Les 10 tendances pour l'hôtellerie en 2017 / Vanessa Guerrier-Buisine / Société d'éditions et de périodiques techniques (2017) in L'Hôtellerie restauration, 3533 (12/01/2017)
[article]
Titre : Les 10 tendances pour l'hôtellerie en 2017 Type de document : texte imprimé Auteurs : Vanessa Guerrier-Buisine, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2017 Article : p.32 Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3533 (12/01/2017)Descripteurs : hôtellerie Résumé : Analyse des tendances probables de l'hôtellerie en 2017 : changements technologiques ; comportements et attentes des clients, concept de bleisure, prestations de bien-être ; évolution du numérique, chatbots, wifi global, hyper-personnalisation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les 10 tendances pour l'hôtellerie en 2017 [texte imprimé] / Vanessa Guerrier-Buisine, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2017 . - p.32.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3533 (12/01/2017)
Descripteurs : hôtellerie Résumé : Analyse des tendances probables de l'hôtellerie en 2017 : changements technologiques ; comportements et attentes des clients, concept de bleisure, prestations de bien-être ; évolution du numérique, chatbots, wifi global, hyper-personnalisation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique 2017, l'année de la reprise pour l'hôtellerie française (Baromètre Deloitte-In Extenso) / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3590 (15/02/2018)
[article]
Titre : 2017, l'année de la reprise pour l'hôtellerie française (Baromètre Deloitte-In Extenso) Type de document : texte imprimé Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2018 Article : p.10 Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3590 (15/02/2018)Descripteurs : conjoncture économique / hôtellerie Mots-clés : hébergement touristique Résumé : Analyse chiffrée de l'évolution positive du marché hôtelier en France en 2017 : taux d'occupation des hôtels, prix moyen des nuitées (recette moyenne par chambre louée et revenu moyen par chambre disponible). Analyse du marché et de l'activité touristique à Paris et en région, comparaison selon les segments (hôtellerie de luxe et autres gammes). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] 2017, l'année de la reprise pour l'hôtellerie française (Baromètre Deloitte-In Extenso) [texte imprimé] . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2018 . - p.10.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3590 (15/02/2018)
Descripteurs : conjoncture économique / hôtellerie Mots-clés : hébergement touristique Résumé : Analyse chiffrée de l'évolution positive du marché hôtelier en France en 2017 : taux d'occupation des hôtels, prix moyen des nuitées (recette moyenne par chambre louée et revenu moyen par chambre disponible). Analyse du marché et de l'activité touristique à Paris et en région, comparaison selon les segments (hôtellerie de luxe et autres gammes). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique 3 tendances hexagonales en chiffres / Pascale Filliâtre in Tour Hebdo, 1593 (juin 2018)
[article]
Titre : 3 tendances hexagonales en chiffres Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Filliâtre, Auteur ; Anne-Claire Delorme, Auteur Année : 2018 Article : p.18-19
in Tour Hebdo > 1593 (juin 2018)Descripteurs : bicyclette / France / hôtellerie / industrie du tourisme / tourisme Mots-clés : hôtellerie de plein air oenotourisme Résumé : Tourisme à vélo, hôtellerie de plein air, oenotourisme...Parmi les nouvelles tendances du tourisme en France à découvrir, nous en avons passé trois au crible des chiffres. Nature du document : documentaire [article] 3 tendances hexagonales en chiffres [texte imprimé] / Pascale Filliâtre, Auteur ; Anne-Claire Delorme, Auteur . - 2018 . - p.18-19.
in Tour Hebdo > 1593 (juin 2018)
Descripteurs : bicyclette / France / hôtellerie / industrie du tourisme / tourisme Mots-clés : hôtellerie de plein air oenotourisme Résumé : Tourisme à vélo, hôtellerie de plein air, oenotourisme...Parmi les nouvelles tendances du tourisme en France à découvrir, nous en avons passé trois au crible des chiffres. Nature du document : documentaire 83% des chambres du parc hôtelier sont classées / Pascale Carbillet / Société d'éditions et de périodiques techniques (2013) in L'Hôtellerie restauration, 3344 (30/05/2013)
[article]
Titre : 83% des chambres du parc hôtelier sont classées Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Carbillet, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2013 Article : p.24 Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3344 (30/05/2013)Descripteurs : hôtellerie Résumé : Description, en 2013, de la démarche de classement des hôtels selon la norme de 2009. Les formations pour aider au classement, les risques encourus si on ne respecte pas la réglementation. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique [article] 83% des chambres du parc hôtelier sont classées [texte imprimé] / Pascale Carbillet, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2013 . - p.24.
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in L'Hôtellerie restauration > 3344 (30/05/2013)
Descripteurs : hôtellerie Résumé : Description, en 2013, de la démarche de classement des hôtels selon la norme de 2009. Les formations pour aider au classement, les risques encourus si on ne respecte pas la réglementation. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique Abonnement : la prochaine tendance de l'hôtellerie ? / Violaine Brissart / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3627 (02/11/2018)
PermalinkL'accessibilité dans les CHRD, l'impossible équation / Sophie Breton / GISI (2014) in Néorestauration hôtellerie collectivités, 523 (10/2014)
PermalinkAccor fait chambre à part / Corinne Scemama / Groupe Express-Expansion (2010) in L'Express, 3077 (23/06/2010)
PermalinkAccor n'est pas sorti de l'auberge / Claude Vincent in Enjeux Les Echos, 301 (juin 2013)
Permalink"Accorhotels doit devenir l'Amazon de l'hôtellerie" / Frédéric Brouillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3606 (07/06/2018)
PermalinkL'Accueil dans les métiers du tourisme / René Eymard / IFPAC (1997)
PermalinkAccueil-Hébergement : Cahier d'exercices T1 / Anne Dubois / Lanore (1993)
PermalinkAccueillir, héberger, communiquer / Michel Harbrot / BPI (1999)
PermalinkAccueillir, héberger, communiquer 1ère BTN / Michel Harbrot / BPI (2001)
PermalinkAccueillir, héberger, communiquer 1ère BTN / Michel Harbrot / BPI (2003)
PermalinkLes actions concrètes en faveur de l'environnement en hôtellerie / Corinne Veyssière / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3610 (05/07/2018)
PermalinkAdrien Gloaguen redore le blason de l'hôtellerie 3 étoiles / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2017) in L'Hôtellerie restauration, 3535 (26/01/2017)
PermalinkL'aqua-nettoyage, une solution respectueuse de l'environnement / Corinne Veyssière / Société d'éditions et de périodiques techniques (2020) in L'Hôtellerie restauration, 3693 (06/02/2020)
PermalinkL'arbitrage en matière hôtelière / Romain Dupeyré in Juristourisme, 184 (03/2016)
PermalinkL'Art des présentations / Jean-Pierre Lebland / BPI (1993)
PermalinkAubergistes oubliés du monde romain / Marie-Adeline Le Guennec / Sophia Publications (2016) in L' Histoire, 430 (12/2016)
PermalinkAvec le concept 'Work hard, Play hard', Pullman s'adapte à sa clientèle / Société d'éditions et de périodiques techniques (2013) in L'Hôtellerie restauration, 3363 (10/10/2013)
PermalinkAvec le Kopster Colombes, le groupe Lavorel Hotels s'implante en région parisienne / Roselyne Douillet / Société d'éditions et de périodiques techniques (2023) in L'Hôtellerie restauration, 3795 (31/03/2023)
PermalinkL'avenir de l'hôtellerie en débat à la Sorbonne / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3628 (08/11/2018)
PermalinkA Avignon, l'Hôtel de Cambis décline le thème du vin / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2022) in L'Hôtellerie restauration, 3771 (29/04/2022)
PermalinkBar d'hôtel : comment attirer la clientèle extérieure ? / Youri Sawerschel / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3686 (19/12/2019)
PermalinkBien connaître ses clientèles : Un enjeu stratégique majeur pour le tourisme à Paris Île-de-France / Sandrine Chausson in Espaces : tourisme et loisirs, 317 (mars 2014)
PermalinkLe bien-être dans l'hôtellerie : un secteur porteur / Laetitia Bonnet-Mundschau / Société d'éditions et de périodiques techniques (2020) in L'Hôtellerie restauration, 3690 (16/01/2020)
PermalinkLe bien-être : un marché en pleine croissance / Caroline Marcoux / Société d'éditions et de périodiques techniques (2017) in L'Hôtellerie restauration, 3539 (23/02/2017)
PermalinkBien maîtriser les indicateurs hôteliers : RevPAR, TRevPAR et GOPPAR / Jean-Philippe Barret / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3618 (30/08/2018)
PermalinkBooking.com condamné pour clauses abusives / Thomas Yung / Société d'éditions et de périodiques techniques (2016) in L'Hôtellerie restauration, 3528 (08/12/2016)
PermalinkBooking et Expedia : les ficelles d'un business / Claire Alet in Alternatives économiques, 328 (10/2013)
PermalinkBooking et Expedia : les ficelles d'un business / Claire Alet / Alternatives économiques (2013) in Alternatives économiques, 328 (10/2013)
PermalinkBruno Alleau : un patron entrepreneur et bienveillant / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3609 (28/06/2018)
PermalinkBTS Hôtellerie restauration / Ministère de l'Education Nationale (1994)
PermalinkBUFFET BRUNCH
PermalinkCahier : Accompagnement de l'innovation touristique et culturelle / Hermine de Saint Albin in Espaces : tourisme et loisirs, 339 (11/2017)
PermalinkCalculer le coût matières du petit-déjeuner / Jean-Philippe Barret / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3629 (15/11/2018)
PermalinkCalculer le taux de captage du petit-déjeuner / Jean-Philippe Barret / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3638 (17/01/2019)
PermalinkCAP Restaurant / CNDP (1990)
PermalinkCentrales de réservation hôtelières : vue imprenable sur l'arnaque / Fabienne Maleysson / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2013) in Que choisir, 520 (12/2013)
PermalinkCerner les attentes de la clientèle d'un spa / Caroline Marcoux / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3665 (25/07/2019)
PermalinkCes hôteliers qui changent les codes / Vanessa Guerrier-Buisine / Société d'éditions et de périodiques techniques (2017) in L'Hôtellerie restauration, 3541 (09/03/2017)
PermalinkCes lodges qui révolutionnent l'hôtellerie / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3629 (15/11/2018)
PermalinkChanger de PMS : une opération simplifiée grâce aux solutions Cloud / Thierry Longeau / Société d'éditions et de périodiques techniques (2022) in L'Hôtellerie restauration, 3767 (04/03/2022)
PermalinkChoisir sa chambre d'hôtel en ligne : les pièges et les bons plans / Sébastien Desurmont / Prisma presse (2010) in Géo, 381 (11/2010)
PermalinkChristophe Bignon, Villa Claudia à Cannes : "Après le rachat de mon hôtel, j'ai remis à zéro mes fiches sur Internet" / Vanessa Guerrier-Buisine / Société d'éditions et de périodiques techniques (2017) in L'Hôtellerie restauration, 3548 (27/04/2017)
PermalinkLes cinq services les plus appréciés des Français à l'hôtel / Société d'éditions et de périodiques techniques (2017) in L'Hôtellerie restauration, 3550 (12/05/2017)
PermalinkCinq tendances en décoration hôtelière / Catherine Avignon / Société d'éditions et de périodiques techniques (2016) in L'Hôtellerie restauration, 3501 (02/06/2016)
PermalinkCity : le guide des villes du monde / City (1990)
PermalinkClassement hôtelier : de nouveaux critères axés sur le développement durable et le numérique / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2022) in L'Hôtellerie restauration, 3765 (04/02/2022)
PermalinkClassement hôtelier : la nouvelle grille entre en application / Pascale Carbillet / Société d'éditions et de périodiques techniques (2022) in L'Hôtellerie restauration, 3769 (01/04/2022)
PermalinkLe classement des hôtels de tourisme / Yannick Dagorne-Labbe in Juristourisme, 188 (07/2016)
PermalinkClients Mystère : un outil d'amélioration continue / Violaine Brissart / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3670 (29/08/2019)
PermalinkLe coliving à l'hôtel : s'adapter aux mutations de l'hôtellerie / Youri Sawerschel / Société d'éditions et de périodiques techniques (2022) in L'Hôtellerie restauration, 3787 (09/12/2022)
PermalinkComment faire rimer hôtellerie et écologie / Laetitia Bonnet Mundschau / Société d'éditions et de périodiques techniques (2021) in L'Hôtellerie restauration, 3748 (11/06/2021)
PermalinkComment fleurir son hôtel ? / François Pont / Société d'éditions et de périodiques techniques (2016) in L'Hôtellerie restauration, 3524 (10/11/2016)
PermalinkComment gérer une proposition artistique à l'hôtel / Laetitia Bonnet-Mundschau / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3675 (03/10/2019)
PermalinkComment gérer les stocks en hôtellerie / Corinne Veyssière / Société d'éditions et de périodiques techniques (2017) in L'Hôtellerie restauration, 3546 (13/04/2017)
PermalinkComment je me suis passé de Booking.com / Louis Papadopoulos / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3588 (01/02/2018)
PermalinkComment s'ouvrir à la génération Y / Vanessa Guerrier-Buisine / Société d'éditions et de périodiques techniques (2016) in L'Hôtellerie restauration, 3513 (25/08/2016)
PermalinkComment la technologie impacte votre chiffre d'affaires / Thomas Yung / Société d'éditions et de périodiques techniques (2014) in L'Hôtellerie restauration, 3423 (04/12/2014)
PermalinkComment le vélo prolonge l'expérience hôtelière / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3644 (027591)
PermalinkCommercialiser son hôtel avec les ventes flash sur internet / Marie Tabacchi / Société d'éditions et de périodiques techniques (2017) in L'Hôtellerie restauration, 3550 (12/05/2017)
PermalinkEn complément du ski, la montagne s'entiche du bien-être / Florence Le Méhauté in Tour Hebdo, 1394 (29 janvier 2009)
PermalinkComposer avec les réservations de dernière minute / Vanessa Guerrier-Buisine / Société d'éditions et de périodiques techniques (2012) in L'Hôtellerie restauration, 3318 (29/11/2012)
PermalinkConstituer un réseau de partenaires et de prestataires, un atout pour l'hôtelier / Société d'éditions et de périodiques techniques (2016) in L'Hôtellerie restauration, 3519 (06/10/2016)
PermalinkLa course au développement des grands groupes hôteliers mondiaux continue / Catherine Avignon / Société d'éditions et de périodiques techniques (2015) in L'Hôtellerie restauration, 3435 (26/02/2015)
PermalinkLe coworking est-il l'avenir de l'hôtellerie ? / Elisabeth Bourguet / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3686 (19/12/2019)
PermalinkCoworking : un nouveau souffle pour l'hôtellerie / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2021) in L'Hôtellerie restauration, 3754 (03/09/2021)
PermalinkLe coworking peut-il sauver les hôtels ? / François Pont / Société d'éditions et de périodiques techniques (2020) in L'Hôtellerie restauration, 3733 (14/11/2020)
PermalinkCréer un buffet petit-déjeuner de séduction d'un client hébergé / Mark Watkins / BPI (1992)
PermalinkCrise sanitaire : les groupes hôteliers font le bilan de l'année / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2021) in L'Hôtellerie restauration, 3737 (08/01/2020)
PermalinkA Cuba, pénurie d'hôtels... et d'investisseurs / Francis Matéo / Société d'éditions et de périodiques techniques (2016) in L'Hôtellerie restauration, 3516 (15/09/2016)
PermalinkDans l'hôtellerie, la communication se réinvente / Violaine Brissart / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3675 (03/10/2019)
PermalinkDéco : comment composer avec des oeuvres d'art ? / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2016) in L'Hôtellerie restauration, 3528 (08/12/2016)
PermalinkDéveloppement durable : quelles stratégies hôtelières ? Quel impact sur le client ? / Korotoumou Kanouté in Juristourisme, 162 (mars 2014)
PermalinkDéveloppement durable du tourisme en ville in Cahiers Espaces, 110 (octobre 2011)
PermalinkDictionnaire d'hébergement / Hélène Enhart / BPI (2010)
PermalinkDiététique gourmande / Patrice Dugué / La Martinière (2016)
PermalinkDix erreurs à ne pas commettre sur son site internet / Vanessa Guerrier-Buisine / Société d'éditions et de périodiques techniques (2016) in L'Hôtellerie restauration, 3520 (13/10/2016)
PermalinkLe Domaine de la Bretesche renforce son engagement écoresponsable / Douillet; Roselyne / Société d'éditions et de périodiques techniques (2022) in L'Hôtellerie restauration, 3778 (05/08/2022)
PermalinkEmporios turísticos sin ningún hotel in propriedad / G. Ginet / Société maubeugeoise d'édition (2016) in Vocable espagnol, 721 (09/06/2016)
PermalinkEuro 2016 de football : le prix des chambres flambe / Arnaud de Blauwe / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2016) in Que choisir, 544 (02/2016)
PermalinkFabrice Galland (Logis Hôtels) : "Il faut revaloriser la profession" / Fabrice Galland / Société d'éditions et de périodiques techniques (2021) in L'Hôtellerie restauration, 3751 (23/07/2021)
PermalinkFace au risque d'attentat, comment réagir ? / Sylvie Soubes / Société d'éditions et de périodiques techniques (2017) in L'Hôtellerie restauration, 3548 (27/04/2017)
PermalinkFaut-il être présent sur Airbnb ? / Thomas Yung / Société d'éditions et de périodiques techniques (2016) in L'Hôtellerie restauration, 3498 (12/05/2016)
PermalinkFiche pratique : la médiation du crédit aux entreprises / Jean-Philippe Barret / Société d'éditions et de périodiques techniques (2020) in L'Hôtellerie restauration, 3736 (26/12/2020)
PermalinkFichier clients : ce que la loi impose aux hôteliers / Matthieu Bourgeois / Société d'éditions et de périodiques techniques (2015) in L'Hôtellerie restauration, 3476 (10/12/2015)
PermalinkLa floraison des villas hôtelières / Violaine Brissart / Société d'éditions et de périodiques techniques (2016) in L'Hôtellerie restauration, 3513 (25/08/2016)
PermalinkFocus sur le marché hôtelier de Lyon avec Christie & Co / Gwendal Le Métour / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3605 (31/05/2018)
PermalinkFonds de commerce. 5, Préparer son business plan : estimer le chiffre d'affaires d'un hôtel / Adeline Desthuilliers / Société d'éditions et de périodiques techniques (2022) in L'Hôtellerie restauration, 3780 (02/09/2022)
PermalinkFrance / MICHELIN TRAVEL PARTNER / michelin (2015)
PermalinkEn France, le taux d'occupation moyen a été divisé par deux en 2020 / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2021) in L'Hôtellerie restauration, 3740 (19/02/2021)
PermalinkGoogle dévoile des fonctionnalités favorables aux hôteliers / Vanessa Guerrier-Buisine / Société d'éditions et de périodiques techniques (2022) in L'Hôtellerie restauration, 3769 (01/04/2022)
PermalinkLes grandes ambitions de Châteaux & Hôtels Collection / Société d'éditions et de périodiques techniques (2013) in L'Hôtellerie restauration, 3337 (12/04/2013)
PermalinkLe groupe Pasteur Mutualité fait ses premiers pas dans l'hôtellerie / Roselyne Douillet / Société d'éditions et de périodiques techniques (2022) in L'Hôtellerie restauration, 3770 (15/04/2022)
PermalinkGuide Gault Millau France 1997 / Christian Millau / Spes (1993)
PermalinkGuides des techniques d'accueil-hébergement par l'exemple / Claude Milan / Casteilla (1996)
PermalinkHébergement : panorama de jurisprudence / Christophe Lachièze in Juristourisme, 165 (juin 2014)
PermalinkHébergement touristique : état des lieux des locations temporaires. / François Goliard in Juristourisme, 164 (mai 2014)
PermalinkHébergement touristique : quels travaux ? / Rudi Fievet in Juristourisme, 166 (juillet 2014)
PermalinkHébergements touristiques : Carole Delga veut un traitement équitable entre les acteurs / Sylvie Soubes / Société d'éditions et de périodiques techniques (2014) in L'Hôtellerie restauration, 3407 (14/08/2014)
PermalinkHébergements touristiques : la taxe de séjour sous toutes ses coutures / Matthieu Houser in Juristourisme, 173 (03/2015)
PermalinkL'hôtel / M.T Audoux / LT Jacques Lanore (2008)
PermalinkLes hôteliers, bons élèves de l'affichage environnemental / Sylvie Soubes / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3595 (22/03/2018)
PermalinkLes hôteliers pionniers de l'affichage environnemental / Sylvie Soubes / Société d'éditions et de périodiques techniques (2017) in L'Hôtellerie restauration, 3543 (23/03/2017)
PermalinkHôtellerie : augmenter sa rentabilité grâce aux nouveaux outils marketing / Régis Morin / Société d'éditions et de périodiques techniques (2013) in L'Hôtellerie restauration, 3371 (05/12/2013)
PermalinkL'hôtellerie à l'ère de la communication digitale / Mylène Sacksick / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3646 (14/03/2019)
PermalinkL'hôtellerie française commence bien l'année / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3594 (15/03/2018)
PermalinkHôtellerie française : la crise, et après ? / Emilie Vignon in L'Echo touristique, 3201 (janvier 2021)
PermalinkL'hôtellerie française reste en mauvaise posture / Florence Brunel in Tour Hebdo, 1546 (mars 2014)
PermalinkHôtellerie indépendante : les pratiques commerciales évoluent / Vanessa Guerrier-Buisine / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3652 (26/04/2019)
PermalinkL'hôtellerie, de jolies carrières en perspective / Hélia Hakimi in Tour Hebdo, 1413 (11 juin 2010)
PermalinkHôtellerie : une lente reprise, de nouveau chahutée par la crise sanitaire / Laetitia Bonnet Mundschau / Société d'éditions et de périodiques techniques (2021) in L'Hôtellerie restauration, 3751 (23/07/2021)
PermalinkHôtellerie et patrimoine, un duo gagnant ? / François Pont / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3642 (14/02/2019)
Permalink"L'hôtellerie a dû sortir de sa léthargie pour casser les codes et se renouveler" / Youri Sawerschel / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3680 (07/11/2019)
PermalinkL'hôtellerie thermale, modèle économique en mutation / François Pont / Société d'éditions et de périodiques techniques (2023) in L'Hôtellerie restauration, 3797 (28/04/2023)
PermalinkHôtels insolites : une autre façon de recevoir / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3633 (13/12/2018)
PermalinkLes hôtels mettent l'accent sur leur bar / Anastasia Chelini / Société d'éditions et de périodiques techniques (2022) in L'Hôtellerie restauration, 3770 (15/04/2022)
PermalinkLes hôtels se réinventent pour séduire la clientèle d'affaires / Violaine Brissart / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3624 (11/10/2018)
PermalinkHybridation des concepts dhébergement touristique in Espaces : tourisme et loisirs, 344 (09/2018)
PermalinkIcotour 2016-2017 / INFO6TM (2016)
PermalinkIcotour 2017-2018 / INFO6TM (2017)
PermalinkIcotour 2018-2019 / INFO6TM (2018)
PermalinkIcotour 2019-2020 / INFO6TM (2019)
PermalinkÎle Maurice : La vie de palace / Manon Gayet in Tour Hebdo, 1590 (03/2018)
PermalinkÎles de Guadeloupe / Ary Chalus in Tour hebdo. Supplément, 1604 (juin 2019)
PermalinkL'impact de la loi Pinel sur les baux hôteliers / Aline Divo / Société d'éditions et de périodiques techniques (2016) in L'Hôtellerie restauration, 3496 (28/04/2016)
PermalinkDes investissements chinois rares et chers / Société d'éditions et de périodiques techniques (2013) in L'Hôtellerie restauration, 3356 (22/08/2013)
PermalinkPermalink"J'ai dopé la notoriété de mon hôtel" / Violaine Brissart / Société d'éditions et de périodiques techniques (2023) in L'Hôtellerie restauration, 3795 (31/03/2023)
Permalink"J'ai engagé une démarche environnementale et sociétale" / Catherine Avignon / Société d'éditions et de périodiques techniques (2016) in L'Hôtellerie restauration, 3509 (28/07/2016)
Permalink"J'ai participé à l'émission Bienvenue à l'hôtel" / Violaine Brissart / Société d'éditions et de périodiques techniques (2016) in L'Hôtellerie restauration, 3494 (14/04/2016)
Permalink"J'ai résolu l'absentéisme dans mon hôtel grâce à la prévention" / Catherine Avignon / Société d'éditions et de périodiques techniques (2016) in L'Hôtellerie restauration, 3518 (29/09/2016)
PermalinkJamais sans mon chien ! / Florence Le Méhauté in Tour Hebdo, 1423 (08 octobre 2010)
Permalink"Je gère seule un hôtel de douze chambres" / Violaine Brissart / Société d'éditions et de périodiques techniques (2017) in L'Hôtellerie restauration, 3556 (22/06/2017)
Permalink"Je suis parti travailler à Bora Bora" / Clément Courjault / Société d'éditions et de périodiques techniques (2017) in L'Hôtellerie restauration, 3542 (16/03/2017)
PermalinkJean-Claude Lavorel : "L'hôtellerie paye très cher la crise que nous vivons" / Jean-Claude Lavorel / Société d'éditions et de périodiques techniques (2020) in L'Hôtellerie restauration, 3730 (22/10/2020)
PermalinkJoris Bruneel : "Je défends une hôtellerie de convictions" / Roselyne Douillet / Société d'éditions et de périodiques techniques (2022) in L'Hôtellerie restauration, 3783 (14/10/2022)
PermalinkJournées infernales d'une femme de chambre / Timothée de Rauglaudre / Alternatives économiques (2019) in Alternatives économiques, 396 (12/2019)
PermalinkLabellisation et tout inclus : L'Île Maurice s'interroge sur son hôtellerie 5* / Caroline Revol in Tour Hebdo, 1509 (28 septembre 2012)
PermalinkDes lieux atypiques pour des expériences exclusives. / Pascale Missoud in L'Echo touristique, 3171 (11/2017)
PermalinkLa loi tourisme à l'heure du bilan in Juristourisme, 145 (septembre 2012)
PermalinkLucie Renier, pro du marketing digital / Mylène Sacksick / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3672 (12/09/2019)
PermalinkLuise Elenz, 19 ans, en apprentissage à Munich / Luise Elenz / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3603 (17/05/2018)
PermalinkLa lutte contre Airbnb s'organise / Catherine Avignon / Société d'éditions et de périodiques techniques (2015) in L'Hôtellerie restauration, 3461 (27/08/2015)
PermalinkLe magazine Elle fait son entrée dans l'hôtellerie / Roselyne Douillet / Société d'éditions et de périodiques techniques (2022) in L'Hôtellerie restauration, 3787 (09/12/2022)
PermalinkMarc Plisson, l'atout gagnant des hôtels Akena / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2016) in L'Hôtellerie restauration, 3483 (28/01/2016)
PermalinkLe marché des hébergements touristiques / Thierry Beaurepère in Espaces : tourisme et loisirs, 372 (mai 2023)
PermalinkLe marché touristique de l'ultraluxe in Espaces : tourisme et loisirs, 342 (mai 2018)
PermalinkMarketing hôtelier : que faire en période de crise ? / Jean Castell / Société d'éditions et de périodiques techniques (2017) in L'Hôtellerie restauration, 3535 (26/01/2017)
PermalinkMarketing hôtelier : soigner sa communication / Jean Castell / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3659 (14/06/2019)
PermalinkMaurice vise le million de visiteurs en 2010 / Florence Donnarel in Tour Hebdo, 1403 (02 avril 2010)
PermalinkMémento du tourisme 2003 / Jean-André Doeuvre / Ministere du tourisme (2003)
PermalinkMémento du tourisme : report on tourism / Documentation Française (1990)
PermalinkMétiers et RH : l'accueil des clients étrangers VIP, un défi majeur pour les retailers et l'hôtellerie / Stéphanie Marius in Relation Client magazine, 122 (01/12/2017)
PermalinkMob House, hôtel engagé pour travailleurs nomades / Roselyne Douillet / Société d'éditions et de périodiques techniques (2022) in L'Hôtellerie restauration, 3768 (18/03/2022)
PermalinkMode d'emploi de la taxe de séjour / Pascale Carbillet / Société d'éditions et de périodiques techniques (2017) in L'Hôtellerie restauration, 3548 (27/04/2017)
Permalink"Mon établissement réquisitionné pour héberger un terroriste" / François Pont / Société d'éditions et de périodiques techniques (2015) in L'Hôtellerie restauration, 3444 (30/04/2015)
PermalinkLes Mots clés du tourisme et de l'hôtellerie / Michèle Duvillier / Bréal (2007)
PermalinkNettoyage des hôtels : les solutions face au Covid-19 / Laetitia Bonnet-Mundschau / Société d'éditions et de périodiques techniques (2020) in L'Hôtellerie restauration, 3733 (14/11/2020)
PermalinkNoël à l'hôtel : cinq façons de fêter la fin d'année / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3685 (12/12/2019)
PermalinkLe nouveau rôle de l'hôtel de centre-ville / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3645 (07/03/2019)
PermalinkUn nouveau souffle pour l'hôtellerie de campagne ? / Violaine Brissart / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3634 (20/12/2018)
PermalinkNouvelle offre parisienne : des hôtels qui ont une gueule d'atmosphère / Céline Baussay in Tour Hebdo, 1494 (20 avril 2012)
PermalinkDe nouvelles normes hôtelières à partir du 1er avril 2022 / Société d'éditions et de périodiques techniques (2022) in L'Hôtellerie restauration, 3764 (21/01/2022)
PermalinkObernai : Yonaguni spa, un monde à part / Sophie Dungler / Société d'éditions et de périodiques techniques (2021) in L'Hôtellerie restauration, 3739 (05/02/2021)
PermalinkLes obligations légales des CHR en matière de services de connexion / Vanessa Guerrier-Buisine / Société d'éditions et de périodiques techniques (2015) in L'Hôtellerie restauration, 3445 (07/05/2015)
PermalinkOptimiser sa collaboration avec Booking.com / Thomas Yung / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3605 (31/05/2018)
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PermalinkPour les hôtels, l'hébergement va devenir secondaire / Marie Frumholtz / Humensis (2021) in Pour l'Eco, 033 (07/2021)
PermalinkProduits & & équipements : informatique & nouvelles technologies / Thierry Longeau / Société d'éditions et de périodiques techniques (2021) in L'Hôtellerie restauration, 3754 (03/09/2021)
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PermalinkPermalinkReconfinement : ces hôteliers qui font de la résistance / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2020) in L'Hôtellerie restauration, 3732 (06/11/2020)
PermalinkReprendre un hôtel étape par étape / Stéphane Corre / Société d'éditions et de périodiques techniques (2016) in L'Hôtellerie restauration, 3520 (13/10/2016)
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PermalinkRéseaux sociaux et tourisme in Espaces : tourisme et loisirs, 354 (mai 2020)
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PermalinkAu restaurant, dînons en anglais! / Geneviève de Temmerman / Scribo (2006)
PermalinkLe réveil de la belle endormie in Juristourisme, 142 (mai 2012)
PermalinkRevendiquer sa démarche environnementale : "le label ne fait pas tout" / Jean-Denis Vaultier / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3650 (11/04/2019)
PermalinkLa robotique, atout ou danger pour l'hôtellerie / Violaine Brissart / Société d'éditions et de périodiques techniques (2016) in L'Hôtellerie restauration, 3484 (04/02/2016)
PermalinkRoom Mate Group innove avec des paiements fractionnés / Violaine Brissart / Société d'éditions et de périodiques techniques (2021) in L'Hôtellerie restauration, 3757 (15/10/2021)
PermalinkA Rouen les clients de l'hôtel de l'Europe paient ce qu'ils veulent / Ellen Guichard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3672 (12/09/2019)
PermalinkSamy Marciano : "L'hôtellerie, c'est comme une collection de prêt-à-porter" / Samy Marciano / Société d'éditions et de périodiques techniques (2018) in L'Hôtellerie restauration, 3629 (15/11/2018)
PermalinkSchéma régional du tourisme / collectif / Conseil régional de Bretagne (2007)
PermalinkSerge Trigano : retour sur le parcours d'un visionnaire / Anne Eveillard / Société d'éditions et de périodiques techniques (2016) in L'Hôtellerie restauration, 3523 (04/11/2016)
PermalinkLe service des fromages en restauration / Philippe Rochard / Cniel
PermalinkServices hôteliers : bar et bagagerie plébiscités par les clients / Perrine Edelman / Société d'éditions et de périodiques techniques (2023) in L'Hôtellerie restauration, 3790 (20/01/2023)
PermalinkSHe Travel Club, le label hôtelier créé pour les voyageuses / Roselyne Douillet / Société d'éditions et de périodiques techniques (2022) in L'Hôtellerie restauration, 3786 (25/11/2022)
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