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Titre : Histoires de table, histoires sociales Type de document : document électronique Auteurs : Marie-Pierre Ruas, Auteur Editeur : CNRS, 2008 Description : [env. 5p.] Format : Web Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture / aliment / étude historique Résumé : Point sur le statut des aliments au Moyen âge, choix diététique en fonction du statut social. Exemples historiques de mode gustative, origines de l'AOC (appellation d'origine contrôlée). Exemples à travers l'histoire de diversification de l'alimentation avec l'import de plantes alimentaires, cas d'espèces végétales qui ont disparu des habitudes alimentaires, adaptation de l'agriculture au contexte local. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/dosbiodiv/index.php?pid=decouv_chapC_p4_c2&zoom_i [...] Histoires de table, histoires sociales [document électronique] / Marie-Pierre Ruas, Auteur . - CNRS, 2008 . - [env. 5p.] ; Web.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : agriculture / aliment / étude historique Résumé : Point sur le statut des aliments au Moyen âge, choix diététique en fonction du statut social. Exemples historiques de mode gustative, origines de l'AOC (appellation d'origine contrôlée). Exemples à travers l'histoire de diversification de l'alimentation avec l'import de plantes alimentaires, cas d'espèces végétales qui ont disparu des habitudes alimentaires, adaptation de l'agriculture au contexte local. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/dosbiodiv/index.php?pid=decouv_chapC_p4_c2&zoom_i [...] "Il faut en finir avec le dogme des prix bas" / Christiane Lambert / Libre service actualités (2017) in LSA. Libre Service Actualités, 2459 (11/05/2017)
[article]
Titre : "Il faut en finir avec le dogme des prix bas" Type de document : texte imprimé Auteurs : Christiane Lambert, Personne interviewée ; Marie Cadoux, Intervieweur Editeur : Libre service actualités, 2017 Article : p.8-11 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2459 (11/05/2017)Descripteurs : agriculture / organisation professionnelle / politique agricole Résumé : Interview de Christiane Lambert, présidente de la FNSEA : son métier et son élection à la présidence de la FNSEA ; le secteur de l'agriculture ; les négociations commerciales ; le segment du bio ; la politique agricole. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] "Il faut en finir avec le dogme des prix bas" [texte imprimé] / Christiane Lambert, Personne interviewée ; Marie Cadoux, Intervieweur . - Libre service actualités, 2017 . - p.8-11.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2459 (11/05/2017)
Descripteurs : agriculture / organisation professionnelle / politique agricole Résumé : Interview de Christiane Lambert, présidente de la FNSEA : son métier et son élection à la présidence de la FNSEA ; le secteur de l'agriculture ; les négociations commerciales ; le segment du bio ; la politique agricole. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview L'Inde et le non-développement / Solange Ewenczyk / Hatier (1981)
Titre : L'Inde et le non-développement Type de document : texte imprimé Auteurs : Solange Ewenczyk, Auteur ; Pierre Weibel, Auteur Editeur : Hatier, 1981 Collection : Profil société Description : 80p, tableaux, carte ISBN/ISSN : 2-218-05526-0 Descripteurs : agriculture / colonialisme / économie / géographie / histoire / Inde / pauvreté / politique / religion / tiers monde Résumé : L'Inde apparaît comme l'archétype du pays sous-développé. Le système castes religion qui fait la spécificité de ce pays, se traduit par une pesanteur sociologique, qui en fait un point d'appui pour des groupes privilégiés et une force de résistance face aux volontés de transformation imposées de l'extérieur.
Nature du document : documentaire L'Inde et le non-développement [texte imprimé] / Solange Ewenczyk, Auteur ; Pierre Weibel, Auteur . - Hatier, 1981 . - 80p, tableaux, carte. - (Profil société) .
ISBN : 2-218-05526-0
Descripteurs : agriculture / colonialisme / économie / géographie / histoire / Inde / pauvreté / politique / religion / tiers monde Résumé : L'Inde apparaît comme l'archétype du pays sous-développé. Le système castes religion qui fait la spécificité de ce pays, se traduit par une pesanteur sociologique, qui en fait un point d'appui pour des groupes privilégiés et une force de résistance face aux volontés de transformation imposées de l'extérieur.
Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 339(54-77)EWE documentaire CDI 004371 Disponible Les insectes aiment les champs étroits in Sciences Ouest, 361 (avril 2018)
[article]
Titre : Les insectes aiment les champs étroits Type de document : texte imprimé Année : 2018 Article : p. 6
in Sciences Ouest > 361 (avril 2018)Descripteurs : agriculture / biodiversité / paysage Résumé : Etude de parcelles agricoles pour déterminer l'impact de leurs formes géométriques sur la biodiversité des insectes pollinisateurs. Nature du document : documentaire [article] Les insectes aiment les champs étroits [texte imprimé] . - 2018 . - p. 6.
in Sciences Ouest > 361 (avril 2018)
Descripteurs : agriculture / biodiversité / paysage Résumé : Etude de parcelles agricoles pour déterminer l'impact de leurs formes géométriques sur la biodiversité des insectes pollinisateurs. Nature du document : documentaire
Titre : Jardins Type de document : document électronique Auteurs : Musée de la civilisation de Québec, Auteur Editeur : Musée de la civilisation, 2001 Description : [env. 1p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture / Océanie Résumé : La gestion des jardins dans les sociétés océaniennes, défrichage, emplacement, répartition des parcelles. Les principaux fruits et des légumes cultivés par les Océaniens. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.oceanie.org/graphes/jardins.html Jardins [document électronique] / Musée de la civilisation de Québec, Auteur . - Musée de la civilisation, 2001 . - [env. 1p.] ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : agriculture / Océanie Résumé : La gestion des jardins dans les sociétés océaniennes, défrichage, emplacement, répartition des parcelles. Les principaux fruits et des légumes cultivés par les Océaniens. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.oceanie.org/graphes/jardins.html Leurs champs comptent beaucoup / Marie Hilary in Sciences Ouest, 383 (octobre 2020)
PermalinkLoi alimentation : encore beaucoup d'interrogations / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre Service Actualités, 2525 (11/10/2018)
PermalinkLos efectos del herbicida glifosato en Argentina / Alberto Ortiz / Société maubeugeoise d'édition (2019) in Vocable espagnol, 784 (21/03/2019)
PermalinkLos mares de plástico se secan / Vidal Maté / Société maubeugeoise d'édition (2017) in Vocable espagnol, 735 (02/02/2017)
PermalinkMAEC : des contrats agricoles pour améliorer la qualité de l'eau in Eau & Rivières de Bretagne, 176 (07/2016)
PermalinkMain basse sur la terre au Cambodge / Manuel Domergue in Alternatives économiques, 333 (03/2014)
PermalinkMenaces sur la terre / Antoine de Ravignan / Alternatives économiques (2019) in Alternatives économiques, 386 (01/2019)
PermalinkPermalinkModes de vie et culture matérielle / Jean-Paul Demoule / Documentation Française (2017) in La Documentation photographique, 8117 (05/2017)
PermalinkMoins polluer, ça rapporte ! in Sciences Ouest, 357 (décembre 2017)
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