[article]
Titre : |
Crabe : plaisir décortiqué ... |
Type de document : |
texte imprimé |
Année : |
2004 |
Article : |
p. 38-43 : ill. coul. |
in Bretagne magazine > 26 (août-octobre 2004)
Descripteurs : |
crustacé / fruit de mer
|
Mots-clés : |
CRABE |
Résumé : |
Rencontre avec ce crustacé incontournable des plateaux de fruits de mer : les espèces, la pêche et sa réglementation, la préapartion et la cuisson, ...
|
Nature du document : |
documentaire |
[article] Crabe : plaisir décortiqué ... [texte imprimé] . - 2004 . - p. 38-43 : ill. coul. in Bretagne magazine > 26 (août-octobre 2004)
Descripteurs : |
crustacé / fruit de mer
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Mots-clés : |
CRABE |
Résumé : |
Rencontre avec ce crustacé incontournable des plateaux de fruits de mer : les espèces, la pêche et sa réglementation, la préapartion et la cuisson, ...
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Nature du document : |
documentaire |
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