Résultat de la recherche
1 recherche sur le mot-clé
'Lucas, Julien : grand cuisinier' ![Surligner les mots recherchés Surligner les mots recherchés](./images/text_horizontalrule.png)
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
![Imprimer la page de recherche courante...](./images/print.gif)
![Tris disponibles](./images/orderby_az.gif)
Julien Lucas à l'Auberge du Jeu de Paume, à Chantilly / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 190 (09/2019)
![]()
[article]
Titre : Julien Lucas à l'Auberge du Jeu de Paume, à Chantilly : En coulisses Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Nathalie Carnet, Photographe Année : 2019 Article : p. 70-73
in Cuisine et vins de France > 190 (09/2019)Descripteurs : gastronomie / Oise : département Mots-clés : Lucas, Julien : grand cuisinier Résumé : Dans cette ancienne gendarmerie reconvertie en auberge de luxe et de charme, face au château, le chef étoilé joue la carte régionale avec modernité et talent. Nature du document : documentaire En ligne : https://aubergedujeudepaumechantilly.fr/fr/ [article] Julien Lucas à l'Auberge du Jeu de Paume, à Chantilly : En coulisses [texte imprimé] / Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Nathalie Carnet, Photographe . - 2019 . - p. 70-73.
in Cuisine et vins de France > 190 (09/2019)
Descripteurs : gastronomie / Oise : département Mots-clés : Lucas, Julien : grand cuisinier Résumé : Dans cette ancienne gendarmerie reconvertie en auberge de luxe et de charme, face au château, le chef étoilé joue la carte régionale avec modernité et talent. Nature du document : documentaire En ligne : https://aubergedujeudepaumechantilly.fr/fr/