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Balade dans les vignes : le Roussillon / SOPRESCO (2022) in Thuriès Gastronomie Magazine, 345 (12/2022)
[article]
Titre : Balade dans les vignes : le Roussillon Type de document : texte imprimé Editeur : SOPRESCO, 2022 Article : p.74-76 Langues : Français (fre)
in Thuriès Gastronomie Magazine > 345 (12/2022)Mots-clés : cru (vin) Roussillon (province) Résumé : Présentation du vignoble du Roussillon et ses AOC (appellation d'origine contrôlée) : les caractéristiques de cette région viticole, l'AOC côtes du Roussillon villages, Tautavel, Latour de France, Lesquerde, Caramany, Les Aspres, AOC Maury, AOC Collioure, AOC Banyuls, AOC Rivesaltes et muscat de Rivesaltes. Carte du vignoble des AOP vins secs. Carte des AOP vins doux naturels. Encadré : caractéristiques du vin doux naturel. Carnet de dégustation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Balade dans les vignes : le Roussillon [texte imprimé] . - SOPRESCO, 2022 . - p.74-76.
Langues : Français (fre)
in Thuriès Gastronomie Magazine > 345 (12/2022)
Mots-clés : cru (vin) Roussillon (province) Résumé : Présentation du vignoble du Roussillon et ses AOC (appellation d'origine contrôlée) : les caractéristiques de cette région viticole, l'AOC côtes du Roussillon villages, Tautavel, Latour de France, Lesquerde, Caramany, Les Aspres, AOC Maury, AOC Collioure, AOC Banyuls, AOC Rivesaltes et muscat de Rivesaltes. Carte du vignoble des AOP vins secs. Carte des AOP vins doux naturels. Encadré : caractéristiques du vin doux naturel. Carnet de dégustation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique