[article]
Titre : |
Rappel de produits, comment Mars a joué le coup |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Sylvie Lavabre, Auteur |
Editeur : |
Libre service actualités, 2016 |
Article : |
p.24-25 |
Langues : |
Français (fre) |
in LSA. Libre Service Actualités > 2404 (17/03/2016)
Descripteurs : |
industrie agroalimentaire
|
Mots-clés : |
communication de crise |
Résumé : |
Le point sur la gestion et la stratégie de communication lors de la découverte d'un corps étranger dans des aliments : réactions, médiatisation, principe de précaution. Exemple avec le confiseur Mars : étapes du rappel, communication, coût du retrait. Règles à respecter en cas de rappel de produit. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
[article] Rappel de produits, comment Mars a joué le coup [texte imprimé] / Sylvie Lavabre, Auteur . - Libre service actualités, 2016 . - p.24-25. Langues : Français ( fre) in LSA. Libre Service Actualités > 2404 (17/03/2016)
Descripteurs : |
industrie agroalimentaire
|
Mots-clés : |
communication de crise |
Résumé : |
Le point sur la gestion et la stratégie de communication lors de la découverte d'un corps étranger dans des aliments : réactions, médiatisation, principe de précaution. Exemple avec le confiseur Mars : étapes du rappel, communication, coût du retrait. Règles à respecter en cas de rappel de produit. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
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