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[article]
Titre : La mimolette, belle boule du Nord : Chez mon fromager Type de document : texte imprimé Auteurs : Charlotte Anfray, Auteur Année : 2019 Article : p. 24
in Cuisine et vins de France > 186 (01/2019)Descripteurs : fromage / Nord : département Mots-clés : mimolette : fromage Résumé : Fromage préféré du général de Gaulle, il ne passe pas inaperçu sur les étals avec sa couleur orange, pour le plus grand plaisir des gourmets. Nature du document : documentaire [article] La mimolette, belle boule du Nord : Chez mon fromager [texte imprimé] / Charlotte Anfray, Auteur . - 2019 . - p. 24.
in Cuisine et vins de France > 186 (01/2019)
Descripteurs : fromage / Nord : département Mots-clés : mimolette : fromage Résumé : Fromage préféré du général de Gaulle, il ne passe pas inaperçu sur les étals avec sa couleur orange, pour le plus grand plaisir des gourmets. Nature du document : documentaire La mimolette, la boule orange du Nord / Elisa Hendrickx in Cuisine et vins de France, 192 (janvier 2020)
[article]
Titre : La mimolette, la boule orange du Nord : Chez mon fromager Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisa Hendrickx, Auteur Année : 2020 Article : p. 31
in Cuisine et vins de France > 192 (janvier 2020)Descripteurs : fromage / Nord : département Mots-clés : mimolette : fromage Résumé : On a souvent tendance à lui prêter des origines hollandaises, mais cocorico, la mimolette est bien française. Le fromage adoré de Charles de Gaulle, le célèbre Lillois, a de quoi porter fièrement le drapeau tricolore. Nature du document : documentaire [article] La mimolette, la boule orange du Nord : Chez mon fromager [texte imprimé] / Elisa Hendrickx, Auteur . - 2020 . - p. 31.
in Cuisine et vins de France > 192 (janvier 2020)
Descripteurs : fromage / Nord : département Mots-clés : mimolette : fromage Résumé : On a souvent tendance à lui prêter des origines hollandaises, mais cocorico, la mimolette est bien française. Le fromage adoré de Charles de Gaulle, le célèbre Lillois, a de quoi porter fièrement le drapeau tricolore. Nature du document : documentaire