Résultat de la recherche
1 recherche sur le mot-clé 'Arnal, Armand : grand cuisinier'
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette recherche
Armand Arnal. La Chassagnette, à Arles / Sophie Menut in Cuisine et vins de France, 177 (09/2017)
[article]
Titre : Armand Arnal. La Chassagnette, à Arles : En coulisses Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Menut, Auteur ; Pauline Tezier, Photographe Année : 2017 Article : p. 84-87
in Cuisine et vins de France > 177 (09/2017)Descripteurs : Bouches-du-Rhône : département / gastronomie Mots-clés : Arnal, Armand : grand cuisinier Résumé : Une ancienne bergerie, à 20 minutes d'Arles, en Camargue, au milieu des rizières... s'y trouve le royaume végétal d'un chef très inspiré. Nature du document : documentaire [article] Armand Arnal. La Chassagnette, à Arles : En coulisses [texte imprimé] / Sophie Menut, Auteur ; Pauline Tezier, Photographe . - 2017 . - p. 84-87.
in Cuisine et vins de France > 177 (09/2017)
Descripteurs : Bouches-du-Rhône : département / gastronomie Mots-clés : Arnal, Armand : grand cuisinier Résumé : Une ancienne bergerie, à 20 minutes d'Arles, en Camargue, au milieu des rizières... s'y trouve le royaume végétal d'un chef très inspiré. Nature du document : documentaire