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5 recherche sur le mot-clé 'Décoration florale'
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La Décoration florale / Rona Coleman / France Loisirs (1986)
Titre : La Décoration florale Type de document : texte imprimé Auteurs : Rona Coleman, Auteur Editeur : France Loisirs, 1986 Description : 127 p. ISBN/ISSN : 2-7242-2732-8 Note générale : index, glossaire
Descripteurs : art décoratif Mots-clés : DECORATION FLORALE Résumé : Matériel et techniques, les principes de composition et les couleurs, choix des fleurs, Bouquets et cérémonie, les fleurs artificielles.
Nature du document : documentaire La Décoration florale [texte imprimé] / Rona Coleman, Auteur . - France Loisirs, 1986 . - 127 p.
ISBN : 2-7242-2732-8
index, glossaire
Descripteurs : art décoratif Mots-clés : DECORATION FLORALE Résumé : Matériel et techniques, les principes de composition et les couleurs, choix des fleurs, Bouquets et cérémonie, les fleurs artificielles.
Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 745.56 COL documentaire CDI 002680 Disponible L'Art des présentations / Jean-Pierre Lebland / BPI (1993)
Titre : L'Art des présentations Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Lebland, Auteur Editeur : BPI, 1993 Description : 174 p.: ill. en coul. ISBN/ISSN : 2-85708-117-0 Descripteurs : art décoratif / décor culinaire / hôtellerie Mots-clés : Décoration florale Buffet Banquet service hôtelier Résumé : Matériel, produits et pièces factices; la décoration florale; les techniques de décor assiettes et plats; les canapés; les buffets et tables dréssés
Nature du document : documentaire L'Art des présentations [texte imprimé] / Jean-Pierre Lebland, Auteur . - BPI, 1993 . - 174 p.: ill. en coul.
ISBN : 2-85708-117-0
Descripteurs : art décoratif / décor culinaire / hôtellerie Mots-clés : Décoration florale Buffet Banquet service hôtelier Résumé : Matériel, produits et pièces factices; la décoration florale; les techniques de décor assiettes et plats; les canapés; les buffets et tables dréssés
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 642.6 LEB2 documentaire CDI 006083 Disponible L'art floral: bouquet des quatres saions / Midori Suzuki / France Loisirs (1983)
Titre : L'art floral: bouquet des quatres saions Type de document : texte imprimé Auteurs : Midori Suzuki, Auteur ; Geneviève de Lachaux, Auteur Editeur : France Loisirs, 1983 Description : 189 p. Descripteurs : art décoratif Mots-clés : DECORATION FLORALE Résumé : historique, techniques et matériel, style, les saisons des bouquets, dictionnaire des fleurs à couper, calendrier.
Nature du document : documentaire L'art floral: bouquet des quatres saions [texte imprimé] / Midori Suzuki, Auteur ; Geneviève de Lachaux, Auteur . - France Loisirs, 1983 . - 189 p.
Descripteurs : art décoratif Mots-clés : DECORATION FLORALE Résumé : historique, techniques et matériel, style, les saisons des bouquets, dictionnaire des fleurs à couper, calendrier.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 745.56 LAC documentaire CDI 002679 Disponible Bouquets en France / SNHF (1990)
Titre : Bouquets en France Type de document : texte imprimé Editeur : SNHF, 1990 Description : 121 p.: coul. ISBN/ISSN : 2-950270-83-2 Note générale : adresses
Descripteurs : art décoratif Mots-clés : DECORATION FLORALE Résumé : base de compositions florales avec adressses régionales des sections d'art floral
Nature du document : documentaire Bouquets en France [texte imprimé] . - SNHF, 1990 . - 121 p.: coul.
ISBN : 2-950270-83-2
adresses
Descripteurs : art décoratif Mots-clés : DECORATION FLORALE Résumé : base de compositions florales avec adressses régionales des sections d'art floral
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 745.56 SNH documentaire CDI 002681 Disponible [Mille] idées de décors / Michel Godmet / Dormonval (1989)
Titre : [Mille] idées de décors Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Godmet, Auteur ; Bernard Moulart, Auteur Editeur : Dormonval, 1989 Description : 251 p.: ill. en coul. ISBN/ISSN : 2-7372-2263-X Note générale : index
Descripteurs : aliment / décor culinaire / restauration Mots-clés : décoration florale dressage présentation des mets Résumé : Décor et présentations des verres, des fleurs, des serviettes et des produits alimentaires (légumes, fruits, pate, poisson et des produits sucrés: pate d'amandes, chocolat, sucre, meringue, mousse....) avec ustensiles et fiches techniques.
Nature du document : documentaire [Mille] idées de décors [texte imprimé] / Michel Godmet, Auteur ; Bernard Moulart, Auteur . - Dormonval, 1989 . - 251 p.: ill. en coul.
ISBN : 2-7372-2263-X
index
Descripteurs : aliment / décor culinaire / restauration Mots-clés : décoration florale dressage présentation des mets Résumé : Décor et présentations des verres, des fleurs, des serviettes et des produits alimentaires (légumes, fruits, pate, poisson et des produits sucrés: pate d'amandes, chocolat, sucre, meringue, mousse....) avec ustensiles et fiches techniques.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 642.6 GOD documentaire CDI 9782737222634 Disponible