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126 recherche sur le mot-clé 'alimentation (nutrition)'
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Titre : Comment mangeaient les hommes préhistoriques ? Alimentation et Nutrition Type de document : document électronique Editeur : Hominidés.com, 2007 Description : [env. 5p.] Format : Web Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : homme préhistorique Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : L'alimentation dans la préhistoire : méthodes de détermination du régime alimentaire des hommes préhistoriques. Evolution chronologique de l'alimentation des hominidés. Mode d'alimentation des différentes lignées (Toumaï, Australopithèques, Paranthropes, Homo habilis, Homo erectus, homme de Néandertal, Homo sapiens). Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/Secondaire En ligne : http://www.hominides.com/html/dossiers/alimentation-prehistoire-nutrition-prehis [...] Comment mangeaient les hommes préhistoriques ? Alimentation et Nutrition [document électronique] . - Hominidés.com, 2007 . - [env. 5p.] ; Web.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : homme préhistorique Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : L'alimentation dans la préhistoire : méthodes de détermination du régime alimentaire des hommes préhistoriques. Evolution chronologique de l'alimentation des hominidés. Mode d'alimentation des différentes lignées (Toumaï, Australopithèques, Paranthropes, Homo habilis, Homo erectus, homme de Néandertal, Homo sapiens). Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/Secondaire En ligne : http://www.hominides.com/html/dossiers/alimentation-prehistoire-nutrition-prehis [...] Alimentation infantile : un marché drivé par l'innovation / Sandrine Panossian-Kahn / SPDC (2019) in Points de Vente, 1245 (18/03/2019)
[article]
Titre : Alimentation infantile : un marché drivé par l'innovation Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandrine Panossian-Kahn, Auteur Editeur : SPDC, 2019 Article : p.32-39 Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1245 (18/03/2019)Descripteurs : petite enfance Mots-clés : alimentation (nutrition) marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché de l'alimentation infantile : spécificités et évolution du marché, les laits infantiles, les produits de diversification alimentaire (Nestlé, laboratoires Gallia, Lactel, laboratoires Guigoz, Blédina). Le point sur la tendance du bio : part de marché, stratégies et gammes bio des marques (Nestlé, Blédina, Candia, Babybio, Hipp). Encadrés : le retour de Lactalis Nutrition sur le marché des laits infantiles ; la marque Potpotam sur le marché de l'alimentation infantile ; l'alimentation infantile en chiffres ; analyse du marché de l'alimentation infantile en GMS ; points de vente de l'alimentation infantile (ventes valeur et ventes volume). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Alimentation infantile : un marché drivé par l'innovation [texte imprimé] / Sandrine Panossian-Kahn, Auteur . - SPDC, 2019 . - p.32-39.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1245 (18/03/2019)
Descripteurs : petite enfance Mots-clés : alimentation (nutrition) marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché de l'alimentation infantile : spécificités et évolution du marché, les laits infantiles, les produits de diversification alimentaire (Nestlé, laboratoires Gallia, Lactel, laboratoires Guigoz, Blédina). Le point sur la tendance du bio : part de marché, stratégies et gammes bio des marques (Nestlé, Blédina, Candia, Babybio, Hipp). Encadrés : le retour de Lactalis Nutrition sur le marché des laits infantiles ; la marque Potpotam sur le marché de l'alimentation infantile ; l'alimentation infantile en chiffres ; analyse du marché de l'alimentation infantile en GMS ; points de vente de l'alimentation infantile (ventes valeur et ventes volume). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique L'alimentation santé / La Cuisine collective (2011) in La Cuisine collective, 244 (octobre 2011)
[article]
Titre : L'alimentation santé Type de document : texte imprimé Editeur : La Cuisine collective, 2011 Article : p.I-VI Langues : Français (fre)
in La Cuisine collective > 244 (octobre 2011)Descripteurs : hôpital / restauration collective Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Dossier sur l'alimentation en milieu hospitalier en 2011. Les étapes du processus de la restauration hospitalière : objectifs et enjeux. La formation. La règle des 4 S. Le Comité de Liaison Alimentation et Nutrition (CLAN). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'alimentation santé [texte imprimé] . - La Cuisine collective, 2011 . - p.I-VI.
Langues : Français (fre)
in La Cuisine collective > 244 (octobre 2011)
Descripteurs : hôpital / restauration collective Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Dossier sur l'alimentation en milieu hospitalier en 2011. Les étapes du processus de la restauration hospitalière : objectifs et enjeux. La formation. La règle des 4 S. Le Comité de Liaison Alimentation et Nutrition (CLAN). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique MOM : engagé dans lalimentation saine / Pascal Colas / SPDC (2018) in Points de Vente, 1225 (19/02/2018)
[article]
Titre : MOM : engagé dans lalimentation saine Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Colas, Personne interviewée ; Céline Richonnet, Personne interviewée ; Cécile Buffard, Intervieweur Editeur : SPDC, 2018 Article : p.6-7 Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1225 (19/02/2018)Descripteurs : hygiène alimentaire / réglementation Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Entretien croisé avec Pascal Colas, PDG, et Céline Richonet, directrice nutrition du groupe alimentaire MOM, sur le référentiel Nutri-Score : objectif de transparence alimentaire, description du logo, étude comparative des référentiels anglais et français, point sur la réglementation, mise en place du logo sur le packaging de toutes les marques du groupe, perspectives du groupe dans les domaines du bio et du sans sucre. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] MOM : engagé dans lalimentation saine [texte imprimé] / Pascal Colas, Personne interviewée ; Céline Richonnet, Personne interviewée ; Cécile Buffard, Intervieweur . - SPDC, 2018 . - p.6-7.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1225 (19/02/2018)
Descripteurs : hygiène alimentaire / réglementation Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Entretien croisé avec Pascal Colas, PDG, et Céline Richonet, directrice nutrition du groupe alimentaire MOM, sur le référentiel Nutri-Score : objectif de transparence alimentaire, description du logo, étude comparative des référentiels anglais et français, point sur la réglementation, mise en place du logo sur le packaging de toutes les marques du groupe, perspectives du groupe dans les domaines du bio et du sans sucre. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview Je mange, un peu, beaucoup... correctement ! / FilSanté Jeunes - Ecole des Parents et des Educateurs d'Ile-de-France (EPE) (2007)
Titre : Je mange, un peu, beaucoup... correctement ! Type de document : document électronique Editeur : FilSanté Jeunes - Ecole des Parents et des Educateurs d'Ile-de-France (EPE), 2007 Description : [env. 15p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : adolescence / hygiène alimentaire / maladie de la nutrition Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Site sur et pour la santé des jeunes. Dossier sur l'alimentation et l'adolescence : besoins et conseils pour s'alimenter correctement. L'acte de manger, les habitudes alimentaires. Rehausseurs de goût : attention danger. Manger pour lutter contre l'ennui. Intérêt d'une bonne alimentation, régime et adolescence, lien. Trois grandes catégories de nutriments : glucides, lipides, protides ou protéines. L'obésité. Nutritionniste et diététicien : fonction et formation. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.filsantejeunes.com/dossiers-classes-par-categories/dossier-nutrition/ [...] Je mange, un peu, beaucoup... correctement ! [document électronique] . - FilSanté Jeunes - Ecole des Parents et des Educateurs d'Ile-de-France (EPE), 2007 . - [env. 15p.] ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : adolescence / hygiène alimentaire / maladie de la nutrition Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Site sur et pour la santé des jeunes. Dossier sur l'alimentation et l'adolescence : besoins et conseils pour s'alimenter correctement. L'acte de manger, les habitudes alimentaires. Rehausseurs de goût : attention danger. Manger pour lutter contre l'ennui. Intérêt d'une bonne alimentation, régime et adolescence, lien. Trois grandes catégories de nutriments : glucides, lipides, protides ou protéines. L'obésité. Nutritionniste et diététicien : fonction et formation. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.filsantejeunes.com/dossiers-classes-par-categories/dossier-nutrition/ [...] PermalinkPermalinkL'alimentation / Marie-Eve Gélinas / Groupe de Recherche et d'Education sur les Mammifères Marins (GREMM) (2013)
PermalinkAlimentation : les algues passent à table / Florence Humbert / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2016) in Que choisir, 549 (07/2016)
PermalinkAlimentation : comment on nous manipule in L'Express, 3180 (13/06/2012)
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