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2 recherche sur le mot-clé 'bûche de Noël : pâtisserie'
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La bûche de Noël fait de la résistance / Catherine Gerbod in Cuisine et vins de France, 167 (01/12/2015)
[article]
Titre : La bûche de Noël fait de la résistance : La saga Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Gerbod, Auteur ; Audrey Doret, Auteur Année : 2015 Article : p. 98-99
in Cuisine et vins de France > 167 (01/12/2015)Descripteurs : pâtisserie / recette culinaire Mots-clés : bûche de Noël : pâtisserie Résumé : En quittant la traditionnelle crème au beurre, ce dessert a su éviter la ringardise et redevenir un moment attendu des repas de fêtes. Nature du document : documentaire [article] La bûche de Noël fait de la résistance : La saga [texte imprimé] / Catherine Gerbod, Auteur ; Audrey Doret, Auteur . - 2015 . - p. 98-99.
in Cuisine et vins de France > 167 (01/12/2015)
Descripteurs : pâtisserie / recette culinaire Mots-clés : bûche de Noël : pâtisserie Résumé : En quittant la traditionnelle crème au beurre, ce dessert a su éviter la ringardise et redevenir un moment attendu des repas de fêtes. Nature du document : documentaire Oh, les belles bûches ! / Sophie Menut in Cuisine et vins de France, 179 (12/2017)
[article]
Titre : Oh, les belles bûches ! : Desserts signés Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Menut, Auteur Année : 2017 Article : p. 116-119
in Cuisine et vins de France > 179 (12/2017)Descripteurs : fête de fin d'année / fête religieuse / pâtisserie Mots-clés : bûche de Noël : pâtisserie Résumé : Bien sûr, l'artisan pâtissier en bas de votre rue en prépare de magnifiques. Ce qui n'empêche pas de rêver et de s'extasier devant la créativité des chefs, qui proposent chaque année de véritables ?uvres d'art. Nature du document : documentaire [article] Oh, les belles bûches ! : Desserts signés [texte imprimé] / Sophie Menut, Auteur . - 2017 . - p. 116-119.
in Cuisine et vins de France > 179 (12/2017)
Descripteurs : fête de fin d'année / fête religieuse / pâtisserie Mots-clés : bûche de Noël : pâtisserie Résumé : Bien sûr, l'artisan pâtissier en bas de votre rue en prépare de magnifiques. Ce qui n'empêche pas de rêver et de s'extasier devant la créativité des chefs, qui proposent chaque année de véritables ?uvres d'art. Nature du document : documentaire