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12 recherche sur le mot-clé 'cacao (graine)'
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Le cacao ivoirien fait saliver les industriels / Adrien Cahuzac / GISI (2016) in L'Usine nouvelle (Paris. 1945), 3495 (08/12/2016)
[article]
Titre : Le cacao ivoirien fait saliver les industriels Type de document : texte imprimé Auteurs : Adrien Cahuzac, Auteur Editeur : GISI, 2016 Article : p.52-54 Langues : Français (fre)
in L'Usine nouvelle (Paris. 1945) > 3495 (08/12/2016)Descripteurs : Côte d'Ivoire Mots-clés : cacao (graine) Résumé : Présentation du premier producteur mondial de cacao, la Côte d'Ivoire : les entreprises françaises implantées dans le pays, la transformation locale du cacao, le potentiel économique de la filière, la cacaoculture, les programmes de certification, le label Origine Côte d'Ivoire. Encadrés : les plantations de cacaoyers pas assez productives ; le prix du cacao régulé depuis 2012. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le cacao ivoirien fait saliver les industriels [texte imprimé] / Adrien Cahuzac, Auteur . - GISI, 2016 . - p.52-54.
Langues : Français (fre)
in L'Usine nouvelle (Paris. 1945) > 3495 (08/12/2016)
Descripteurs : Côte d'Ivoire Mots-clés : cacao (graine) Résumé : Présentation du premier producteur mondial de cacao, la Côte d'Ivoire : les entreprises françaises implantées dans le pays, la transformation locale du cacao, le potentiel économique de la filière, la cacaoculture, les programmes de certification, le label Origine Côte d'Ivoire. Encadrés : les plantations de cacaoyers pas assez productives ; le prix du cacao régulé depuis 2012. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Cacao : les petits producteurs à la peine / Florence Humbert / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2013) in Que choisir, 520 (12/2013)
[article]
Titre : Cacao : les petits producteurs à la peine Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Humbert, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2013 Article : p.16-19 Langues : Français (fre)
in Que choisir > 520 (12/2013)Descripteurs : production agricole Mots-clés : cacao (graine) agriculture durable Résumé : Dossier consacré à l'industrie du cacao. Le contexte économique de ce secteur : des rendements trop bas et de faibles bénéfices incitent les nouvelles générations d'agriculteurs à se tourner vers d'autres cultures, le risque de pénurie, les grands groupes investissent dans l'équitable. Reportage au Ghana sur les bienfaits de l'action solidaire. Encadrés : les étapes de la fabrication du cacao ; les différents labels équitables. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Cacao : les petits producteurs à la peine [texte imprimé] / Florence Humbert, Auteur . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2013 . - p.16-19.
Langues : Français (fre)
in Que choisir > 520 (12/2013)
Descripteurs : production agricole Mots-clés : cacao (graine) agriculture durable Résumé : Dossier consacré à l'industrie du cacao. Le contexte économique de ce secteur : des rendements trop bas et de faibles bénéfices incitent les nouvelles générations d'agriculteurs à se tourner vers d'autres cultures, le risque de pénurie, les grands groupes investissent dans l'équitable. Reportage au Ghana sur les bienfaits de l'action solidaire. Encadrés : les étapes de la fabrication du cacao ; les différents labels équitables. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Comment le roi du cacao sécurise sa filière / Christian David / Groupe Express-Expansion (2014) in L'Expansion, 795 (06/2014)
[article]
Titre : Comment le roi du cacao sécurise sa filière Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian David, Auteur Editeur : Groupe Express-Expansion, 2014 Article : p.72-75 Langues : Français (fre)
in L'Expansion > 795 (06/2014)Descripteurs : produit tropical / secteur d'activité économique Mots-clés : cacao (graine) culture tropicale Résumé : Enquête en Côte d'Ivoire au sujet du fabricant suisse Barry Callebaut producteur de cacao : la stratégie de l'entreprise, les risques d'une pénurie en raison de l'augmentation de la demande, les enjeux du rendement des plantations. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Comment le roi du cacao sécurise sa filière [texte imprimé] / Christian David, Auteur . - Groupe Express-Expansion, 2014 . - p.72-75.
Langues : Français (fre)
in L'Expansion > 795 (06/2014)
Descripteurs : produit tropical / secteur d'activité économique Mots-clés : cacao (graine) culture tropicale Résumé : Enquête en Côte d'Ivoire au sujet du fabricant suisse Barry Callebaut producteur de cacao : la stratégie de l'entreprise, les risques d'une pénurie en raison de l'augmentation de la demande, les enjeux du rendement des plantations. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Une filière cacao durable émerge en Côte d'Ivoire / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2016) in LSA. Libre Service Actualités, 2432 (27/10/2016)
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Titre : Une filière cacao durable émerge en Côte d'Ivoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Lavabre, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2016 Article : p.20-22 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2432 (27/10/2016)Descripteurs : Côte d'Ivoire / industrie agroalimentaire Mots-clés : cacao (graine) Résumé : Enquête sur la filière cacao durable en Côte d'Ivoire : production et exportation, enjeux (productivité, qualité, démarches durables, label, culture du cacao), stratégie des chocolatiers français pour la filière ivoirienne du cacao. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Une filière cacao durable émerge en Côte d'Ivoire [texte imprimé] / Sylvie Lavabre, Auteur . - Libre service actualités, 2016 . - p.20-22.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2432 (27/10/2016)
Descripteurs : Côte d'Ivoire / industrie agroalimentaire Mots-clés : cacao (graine) Résumé : Enquête sur la filière cacao durable en Côte d'Ivoire : production et exportation, enjeux (productivité, qualité, démarches durables, label, culture du cacao), stratégie des chocolatiers français pour la filière ivoirienne du cacao. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Mondelez monte en puissance sur le cacao durable au Ghana / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre Service Actualités, 2537 (03/01/2019)
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Titre : Mondelez monte en puissance sur le cacao durable au Ghana Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Lavabre, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2019 Article : p.44-47 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2537 (03/01/2019)Descripteurs : aide au développement / Ghana / industrie agroalimentaire Mots-clés : cacao (graine) commerce équitable Résumé : Point, en 2018, sur la stratégie d'entreprise et la stratégie marketing du groupe américain Mondelez pour la filière du cacao durable au Ghana : programme d'approvisionnement en cacao "Cocoa Life", productions, achat et prix, aide à la culture et au développement. Témoignage de Mathias Dosne, directeur général de Mondelez France : objectifs de Cocoa Life et avis des consommateurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Mondelez monte en puissance sur le cacao durable au Ghana [texte imprimé] / Sylvie Lavabre, Auteur . - Libre service actualités, 2019 . - p.44-47.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2537 (03/01/2019)
Descripteurs : aide au développement / Ghana / industrie agroalimentaire Mots-clés : cacao (graine) commerce équitable Résumé : Point, en 2018, sur la stratégie d'entreprise et la stratégie marketing du groupe américain Mondelez pour la filière du cacao durable au Ghana : programme d'approvisionnement en cacao "Cocoa Life", productions, achat et prix, aide à la culture et au développement. Témoignage de Mathias Dosne, directeur général de Mondelez France : objectifs de Cocoa Life et avis des consommateurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Les mondes du cacao / Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (2001)
Permalink10 secretos de la historia del chocolate en España / Helena Lopez / Société maubeugeoise d'édition (2018) in Vocable espagnol, 777 (13/12/2018)
PermalinkDescubrir el auténtico origen del chocolate / Judith de Jorge / Société maubeugeoise d'édition (2018) in Vocable espagnol, 777 (13/12/2018)
PermalinkSaveurs : les dix merveilles du monde / Michèle Aulagnon-Ponsonnet / Prisma presse (2011) in Géo, 390 (08/2011)
Permalink¿Vendrá el chocolate del futuro de un laboratorio? / Pablo Linde / Société maubeugeoise d'édition (2017) in Vocable espagnol, 740 (13/04/2017)
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