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La charlotte un dessert de reine / Charlotte Anfray in Cuisine et vins de France, 183 (09/2018)
[article]
Titre : La charlotte un dessert de reine : Autour d'un classique Type de document : texte imprimé Auteurs : Charlotte Anfray, Auteur Année : 2018 Article : p. 48-50
in Cuisine et vins de France > 183 (09/2018)Descripteurs : pâtisserie / recette culinaire Mots-clés : charlotte : pâtisserie Résumé : Des boudoirs, de la crème, des fruits... La charlotte est l'un des desserts chouchous des Français. Ce n'est pas étonnant, il est tellement gourmand ! Nature du document : documentaire [article] La charlotte un dessert de reine : Autour d'un classique [texte imprimé] / Charlotte Anfray, Auteur . - 2018 . - p. 48-50.
in Cuisine et vins de France > 183 (09/2018)
Descripteurs : pâtisserie / recette culinaire Mots-clés : charlotte : pâtisserie Résumé : Des boudoirs, de la crème, des fruits... La charlotte est l'un des desserts chouchous des Français. Ce n'est pas étonnant, il est tellement gourmand ! Nature du document : documentaire