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1 recherche sur le mot-clé 'crème : pâtisserie'
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Ces crèmes qui nous font du bien... / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 186 (01/2019)
[article]
Titre : Ces crèmes qui nous font du bien... : Mon carnet futé. Envie de... Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur Année : 2019 Article : p. 90-91
in Cuisine et vins de France > 186 (01/2019)Descripteurs : pâtisserie / produit culinaire / recette culinaire Mots-clés : crème : pâtisserie Résumé : Pas forcément à la peau, mais au moral. Découvrez ou redécouvrez les basiques de la pâtisserie et leurs multiples usages. Bienvenue dans un monde de douceurs. Nature du document : documentaire [article] Ces crèmes qui nous font du bien... : Mon carnet futé. Envie de... [texte imprimé] / Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur . - 2019 . - p. 90-91.
in Cuisine et vins de France > 186 (01/2019)
Descripteurs : pâtisserie / produit culinaire / recette culinaire Mots-clés : crème : pâtisserie Résumé : Pas forcément à la peau, mais au moral. Découvrez ou redécouvrez les basiques de la pâtisserie et leurs multiples usages. Bienvenue dans un monde de douceurs. Nature du document : documentaire