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Que boire avec... des lasagnes / Karine Valentin in Cuisine et vins de France, 183 (09/2018)
[article]
Titre : Que boire avec... des lasagnes : Le B.A.-BA du vin Type de document : texte imprimé Auteurs : Karine Valentin, Auteur Année : 2018 Article : p. 26
in Cuisine et vins de France > 183 (09/2018)Descripteurs : recette culinaire Mots-clés : lasagne : recette accord mets-vin Résumé : Peut-on boire des lasagnes avec un gaillac rouge issu du prunelart ? Certainement, tout autant qu'avec un syrah du Languedoc, à choisir dans un millésime frais qui lui donne une touche de minéralité. Nature du document : documentaire [article] Que boire avec... des lasagnes : Le B.A.-BA du vin [texte imprimé] / Karine Valentin, Auteur . - 2018 . - p. 26.
in Cuisine et vins de France > 183 (09/2018)
Descripteurs : recette culinaire Mots-clés : lasagne : recette accord mets-vin Résumé : Peut-on boire des lasagnes avec un gaillac rouge issu du prunelart ? Certainement, tout autant qu'avec un syrah du Languedoc, à choisir dans un millésime frais qui lui donne une touche de minéralité. Nature du document : documentaire