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Le Neufchâtel, coeur battant de Normandie / Elisa Hendrickx in Cuisine et vins de France, 194 (mai 2020)
[article]
Titre : Le Neufchâtel, coeur battant de Normandie : Chez mon fromager Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisa Hendrickx, Auteur Année : 2020 Article : p. 38
in Cuisine et vins de France > 194 (mai 2020)Descripteurs : Basse-Normandie : région / fromage Mots-clés : neufchâtel : fromage Résumé : L'aîné des fromages normands a toujours sa place dans l'Hexagone. Sa fraîcheur et son onctuosité lui ont même ouvert les portes des tables d'Outre-Manche. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.routedesfromagesdenormandie.fr/les-4-fromages-de-normandie/le-neufch [...] [article] Le Neufchâtel, coeur battant de Normandie : Chez mon fromager [texte imprimé] / Elisa Hendrickx, Auteur . - 2020 . - p. 38.
in Cuisine et vins de France > 194 (mai 2020)
Descripteurs : Basse-Normandie : région / fromage Mots-clés : neufchâtel : fromage Résumé : L'aîné des fromages normands a toujours sa place dans l'Hexagone. Sa fraîcheur et son onctuosité lui ont même ouvert les portes des tables d'Outre-Manche. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.routedesfromagesdenormandie.fr/les-4-fromages-de-normandie/le-neufch [...]