Apprendre à diriger une équipe en restauration collective / Encarna Bravo / GISI (2010) in Néorestauration hôtellerie collectivités, 473 (03/2010)
[article]
[article] Apprendre à diriger une équipe en restauration collective [texte imprimé] / Encarna Bravo, Auteur . - GISI, 2010 . - p.74-75. Langues : Français (fre) in Néorestauration hôtellerie collectivités > 473 (03/2010)
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